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18º Caraguá a Gosto contará com 67 estabelecimentos

Foto do escritor: caicaraexpressaocaicaraexpressao

No final da última semana, a Prefeitura de Caraguatatuba confirmou a

participação de 67 estabelecimentos para o 18º ‘Caraguá a Gosto’, com mais

de 130 pratos para saborear. O maior festival gastronômico do Litoral Norte

será realizado de 1º de agosto a 10 de setembro.



O 18º Caraguá a Gosto traz 10 categorias: Carnes e Aves, Petiscos, Culinária

Internacional, Frutos do Mar, Lanches Artesanais, Pizzas, Sobremesas frias,

Confeitaria, Café e Culinária Caiçara. Os pratos serão vendidos nos formatos

presencial, delivery e drive-thru.


A partir dessa semana, os pratos começaram a ser fotografados para

elaboração do livreto, que irá conter as receitas originais e exclusivas,

elaboradas especialmente para a competição.


Além de ser uma maneira de atrair turistas e fomentar a economia local, o

evento tem ainda o objetivo de estimular a rica e diversificada culinária local e o

aprimoramento da atividade no município.


O Caraguá a Gosto movimenta o comércio local, através dos consumidores

que elegem os melhores estabelecimentos em criatividade, apresentação,

sabor do prato, serviço da casa e atendimento do garçom. O público também

participa de sorteio de brindes e os garçons melhores avaliados pelos

fregueses também são premiados.

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