Foi realizado o lançamento de mais uma edição do Caraguatatuba
Empreendedora. O evento realizado no dia 18 deste mês recebeu cerca de 150
pessoas no Teatro Mario Covas. Neste quinto ano, o prefeito Aguilar Junior
destacou a importância da participação do trade turístico uma vez que as ações
são focadas para este setor.
O objetivo é preparar quiosqueiros e ambulantes que vendem comida nas
praias, além de hoteleiros e a comunidade tradicional da Cocanha para a
melhor recepção do turista porque o bom atendimento leva a melhoria na
economia da cidade e, consequentemente, para a população.
“Empreender é fazer girar a roda da economia, por isso, nesta edição,
queremos qualificar ainda mais esses grupos para que nosso turista venha
para a cidade, tenha uma referência positiva”, destacou.
Com isso, a parceria entre Prefeitura e Sebrae vai levar workshops, palestras e
conteúdos inovadores, de forma gratuita, para empresários e
microempreendedores individuais desses segmentos durante três encontros
coletivos a serem realizados entre setembro e outubro. Esse foi o teor do termo
de Declaração de Adesão assinado entre a Prefeitura e o Sebrae.
Ações
Em relação aos quiosques, a ideia é trabalhar a vocação turística do município.
Tanto o quiosque, quanto os ambulantes no ramo de alimentação que atuam
na areia das praias, são os anfitriões da praia. “A qualidade do produto e
serviço prestado impacta diretamente na experiência e imagem que o turista
criará da praia e do município”, destaca Cauê Rubio, gestor do Empreenda Já
em Caraguatatuba.
O objetivo é atuar sobre proposta de valor (qual experiência o turista quer ter
no quiosque), formação de preço de venda, boas práticas de manipulação de
alimentos, algumas tendências gastronômicas como sugestão de drinks e
porções.
No segmento de ambulantes no ramo de alimentação que atuam na areia das
praias serão abordados a importância do atendimento ao turista, a qualidade
da entrega dos produtos e serviços oferecidos, boas práticas de manipulação
dos alimentos, como formar o preço de venda, fortalecimento da cultura
empreendedora e competitividade do setor.
Para as comunidades tradicionais da Cocanha a proposta visa o fortalecimento
da cultura caiçara como oportunidade e produto turístico. Desta forma, serão
trabalhados o marketing digital (redes sociais e principais plataformas para
divulgação), roda de conversa com a Vigilância Sanitária com o intuito de
orientar sobre a venda de mexilhões in natura, orientação sobre formação de
preço e parcerias com agências e operadores locais para auxílio e criação do
roteiro caiçara.
Em relação à rede hoteleira, a abordagem será sobre o perfil do turista
alinhado com o calendário de eventos do município, modernização de
atendimento e estrutura dos estabelecimentos, as linhas de créditos oferecidas
para melhorias e investimentos no setor e cases de sucesso.
Ao público presente, o prefeito Aguilar Junior voltou a destacar sobre sua
vontade de investir no empreendedorismo, a importância das parcerias e as
realizações executadas nos últimos cinco anos. “Mesmo com a pandemia da
Covid não paramos. O Empreenda Caraguatatuba no ano passado foi mais um
sucesso e contou com a participação de mais pessoas. Este é o futuro e vamos
seguir sempre em frente”.
Ainda durante o lançamento o prefeito entregou de forma simbólica certificados
para alunas do programa de Inclusão Produtiva, parceria do Sesi com a
Secretária de Desenvolvimento Social e Cidadania. Laís dos Santos Rocha,
Andreia da Paz Pereira dos Santos e Iris Pinheiro da Paixão representaram os
alunos dos cursos de Boas Práticas em Fabricação de Cosméticos, Boas
Práticas em Fabricação de Saneantes e Editor de Vídeo, respectivamente.
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