Caraguá A Gosto começa neste sábado com 79 pratos participantes

A 21ª edição do Caraguá A Gosto começa neste sábado (1º/8) com 52 estabelecimentos e 79 pratos preparados especialmente para o festival. Considerado o maior evento gastronômico do Litoral Norte, o Caraguá A Gosto segue até 31 de agosto.

O cardápio digital já está disponível e reúne fotos e informações sobre os pratos participantes, estabelecimentos, categorias e valores.

Durante o festival, moradores e turistas poderão experimentar as receitas e participar da escolha dos destaques desta edição. A avaliação será feita por meio de um QR Code disponível nos estabelecimentos.

O público poderá atribuir notas para sabor, criatividade, apresentação, atendimento e ambiente. Na categoria delivery, também serão avaliadas a facilidade para fazer o pedido e a pontualidade da entrega.

O lançamento oficial ocorreu na manhã desta sexta-feira (31), no Complexo Turístico do Camaroeiro, com a participação dos comerciantes e de autoridades municipais. Uma das novidades deste ano é o troféu destinado aos vencedores, produzido artesanalmente em parceria com a Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc).

Durante a abertura, a secretária de Turismo, Bianca Colepicolo, destacou a expectativa de superar os resultados alcançados na edição anterior.

“Nós começamos este evento com a perspectiva de vender mais do que no ano passado. Esse é o objetivo: fortalecer o setor e promover o desenvolvimento da gastronomia local”, afirmou.

Além dos melhores pratos de cada categoria, o festival reconhecerá chefs e garçons que se destacarem durante a programação. Os consumidores que registrarem suas avaliações também concorrerão a brindes, entre eles uma hospedagem no hotel Hampton by Hilton e um passaporte para degustar os pratos vencedores.

O prefeito Mateus Silva ressaltou que o Caraguá A Gosto estimula o empreendedorismo, movimenta a economia e contribui para a geração de empregos no município. “Sabemos da dificuldade de empreender no Brasil, dos custos e dos desafios para manter as portas abertas e gerar empregos. Por isso, desejo que esta edição seja ainda melhor para todos vocês”, declarou.

Confira o cardápio digital completo do Caraguá A Gosto 2026: .https://www.caraguatatuba.sp.gov.br/pmc/wp-content/uploads/2026/07/Cardapio-digital_CaraguaAGosto2026.pdf