Durante todos os dias do mês de janeiro, a Casa Caiçara, localizada no
Complexo Turístico da Rua da Praia, no Centro Histórico de São Sebastião,
estará de portas abertas para visitação, a partir das 9h. Das 17h às 21h, os
visitantes poderão degustar o melhor da culinária local, como o tradicional café
com garapa.
A Casa Caiçara tornou-se um ponto de encontro na cidade, fazendo com que
munícipes relembrem os tempos antigos, e também que turistas conheçam um
pedacinho da nossa cultura tradicional. De acordo com a Fundação
Educacional e Cultura “Deodato Sant’Anna” (Fundass), o local recebe milhares
de turistas durante o ano, vindos de diversos estados brasileiros e também
países como Argentina, Portugal, Itália e Austrália.
Construída nos mesmos moldes das casas caiçaras do século passado e feitas
com matéria prima encontrada na região. As paredes eram formadas de
estacas fincadas perpendicularmente na terra, entrelaçado de ramos de
arvores e rebocadas de barro por dentro e por fora. A técnica realizada com o
barro jogado e apertado sobre a trama, trabalho esse que se fazia apenas com
as mãos, sem auxílio de qualquer ferramenta e a cobertura recebia o emprego
de fibras de coqueiros.
Os trabalhos de amassar o barro e barrear a casa, eram acompanhados por
cânticos caiçaras que balizavam os movimentos. Os sopapos na parede,
acompanhavam o ritmo e facilitavam o processo pois o trabalho tinha que ser
sincronizado.
Com a instalação de olarias, as coberturas passaram a receber telhas
cerâmicas capa-e-canal e as fibras vegetais permaneceram apenas nos
ranchos de pesca, nos abrigos e em pontas de caça.
Já a captação de barro e o corte de madeira, baseavam-se em conhecimentos
empíricos ligados às fases da lua. As madeiras eram extraídas em noites frias
de lua crescente para que se conservassem mais e só eram cortadas no início
da lua nova e por fim, deixadas no local por um tempo para murcharem.
Comments