Festival da Sardinha agita o feriado em Ilhabela

Começa nesta quinta-feira (21/4), a partir do meio-dia, o Festival da Sardinha

em Ilhabela. O evento, que une gastronomia e cultura e ajuda na economia

local, vai até o domingo (24/4) e será realizado no Centro Municipal de Apoio

ao Pescador, na tradicional praia de Santa Tereza.

“Criamos este evento em 2010 no intuito de envolver a comunidade e fomentar

o turismo com a gastronomia. O festival reúne uma variedade de pratos feitos a

partir da sardinha, um pescado saboroso, com alto valor nutritivo e baixo custo,

aliado à programação musical que movimentará todo o cenário durante este

feriado”, destacou o Prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci.

Este ano, além das apresentações dos músicos e Dj’s locais, a programação

musical contará com artistas de renome nacional, como Bruna Viola, Day e

Lara, Cleiton & Camargo e a famosa banda de forró Rastapé.

O cardápio para o festival será preparado pelos pescadores locais. Nele, há

opções de pratos completos (sardinha na brasa, batata a vinagrete, arroz e

farofa); porção de sardinha frita; e escabeche (sardinha cozida na panela de

pressão com legumes, arroz e pão), com preços especiais.

Marquinhos Guti, secretário de Cultura de Ilhabela, pontua que o Festival da

Sardinha é um dos eventos que, além de valorizar a cultura local, fomenta todo

o setor turístico da cidade e a economia local. “A ideia é fomentar eventos e

atividades que possam ajudar a fortalecer as economias dos pescadores

locais, além de levar alegria para a comunidade”.

O Festival da Sardinha é promovido pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da

Secretaria de Cultura e a de Desenvolvimento Econômico e Turismo, com

apoio do Fundo Social de Solidariedade de Ilhabela, Colônia de Pescadores Z6

“Senador Vergueiro” e comunidade local.