Festival da Tainha abre programação gastronômica de julho em Ilhabela

A Praia Grande, na região sul de Ilhabela, recebe entre os dias 3 e 5 de julho a 15ª edição do Festival da Tainha, um dos eventos mais tradicionais do calendário gastronômico e cultural do município. Com entrada gratuita, a programação reúne gastronomia, música e atrações culturais que valorizam as tradições caiçaras.

Após o encerramento do Festival da Sardinha, o evento dá sequência ao calendário de festivais promovido pela Prefeitura de Ilhabela, reforçando a gastronomia como um dos atrativos turísticos da cidade durante a baixa temporada.

Ao longo dos três dias, moradores e visitantes poderão experimentar diferentes receitas preparadas com tainha, um dos peixes mais tradicionais da culinária caiçara. Restaurantes e cozinheiros locais participarão do festival, que também contará com apresentações musicais e manifestações culturais.

"O Festival da Tainha é uma celebração das nossas raízes caiçaras. É um momento de reconhecer o trabalho dos pescadores, valorizar a gastronomia tradicional e proporcionar um espaço de encontro entre moradores e turistas, fortalecendo a cultura que torna Ilhabela única", destacou o secretário de Cultura, Anisio Oliveira.

Além de preservar a cultura local, o festival movimenta a economia do município ao incentivar o comércio, a gastronomia, a rede hoteleira e os serviços turísticos em um período de menor fluxo de visitantes.

"O Festival da Tainha mostra como é possível preservar nossas tradições enquanto fortalecemos o turismo e criamos oportunidades para quem vive e trabalha em Ilhabela", afirmou o prefeito Toninho Colucci.

A programação completa será divulgada nos próximos dias pelos canais oficiais da Prefeitura de Ilhabela.