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Inscrições abertas para o 23º Festival do Camarão em Caraguatatuba

Os pescadores interessados em participar da 23ª edição do Festival do

Camarão devem entregar a documentação solicitada no período de 11 a 14 de

abril, das 9h às 16h, na Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e

Pesca. A tradicional festa será realizada de 15 a 24 de julho de 2022, na Praça

da Cultura (Avenida da Praia), no Centro de Caraguatatuba.


Ao todo, serão concedidas 25 barracas, sendo 23 para comercialização de

alimentos/refeições preparados, obrigatoriamente, à base de camarão e

mandioca, das quais 22 barracas serão destinadas exclusivamente a membros

da Associação dos Pescadores da Praia do Camaroeiro e uma a membros da

Associação dos Pescadores Artesanais da Zona Sul de Caraguatatuba. As

outras duas serão para doces caseiros e tradicionais da região.


Os contemplados pelo credenciamento deverão participar das reuniões

preparatórias como organização, manipulação de alimentos, degustação,

questões sanitárias; da procissão marítima e cerimônia ‘Barcos ao Mar’, no dia

5 de junho de 2022, às 10h, no Entreposto de Pesca da Praia do Camaroeiro,

com embarcações obrigatoriamente decoradas; nos dias do 23° Festival do

Camarão, em suas respectivas barracas, à disposição para tratar de todos os

assuntos ligados à gestão do espaço; entre outras.


Em relação aos pratos liberados para comercialização durante o 23° Festival

do Camarão, serão permitidos porção de camarão pequeno, porção de

camarão grande, espetos de camarões grandes e pequenos, porção de

mandioca, porção de batata frita, porção de peixe frito, pastel de queijo e, até

dois pratos e dois salgados à base de camarão, previamente determinados e

aprovados pela equipe organizadora.


O Festival do Camarão é realizado pela Fundacc e Prefeitura Municipal de

Caraguatatuba, em parceria com a Comunidade Pesqueira da Praia do

Camaroeiro, por meio da Associação dos Pescadores da Praia do Camaroeiro

e apoio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca.


O evento visa a valorização, preservação, proteção e divulgação do patrimônio

cultural e imaterial de Caraguatatuba para as gerações futuras, sobretudo o

patrimônio cultural arraigado à vida pesqueira dos caiçaras do Litoral Norte de

São Paulo.


Tem, ainda, o propósito de ser fonte de geração de renda para a comunidade

pesqueira, com exclusividade aos pescadores de camarão da Praia do

Camaroeiro após o período de defeso.


Vale ressaltar que o 23º Festival do Camarão poderá sofrer modificações de

acordo com a legislação federal, estadual e municipal relativas à pandemia de

Covid-19, desta forma, um novo regramento poderá ser disponibilizado.

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