De 11 a 16 de março, das 17h às 00h, a Prefeitura de São Sebastião
promoverá, no Complexo Turístico da Rua da Praia, a 5ª edição do Festival
Gastronômico Caiçara.
O evento, que tem curadoria do chef caiçara Eudes Assis, integra a
programação em comemoração ao Dia do Caiçara e aos 386 anos de
Emancipação Político-Administrativa, celebrados nos dias 15 e 16 de março,
respectivamente, contando com diversas atrações culturais e artísticas, além
de deliciosas opções gastronômicas caiçaras.
Integrando a programação acontecerá também a Cozinha Show, com aulas ao
vivo de variadas receitas preparadas para o público, por renomados chefs
como Olivier Anquier, Erick Jacquin e Henrique Fogaça (jurados do programa
Masterchef), Dário Costa (campeão do programa Mestre do Sabor), Jimmy
Ogro (repórter gastronômico no programa Mais Você), entre outros.
Valorizando a cultural caiçara, a Prefeitura também promoverá as exposições
fotográficas “Alma Caiçara, Nossa Gente Nossa História” e “Caiçaras”; Oficinas
de Cerâmica e de Trançado em Fibra Natural; Feitura de Farinha de Mandioca;
Cunhagem de Canoa Caiçara; apresentações musicais com artistas locais;
apresentação da Banda dos Fuzileiros Navais, entre outras atividades.
A Casa Caiçara, localizada na Rua da Praia, estará aberta para visitação
contando com demonstrações da culinária local, poesias e apresentações
culturais.
Em comemoração ao Dia do Caiçara (15/03), a Prefeitura realizará uma
extensa programação de forma descentralizada, com atividades culturais na
região Central; no bairro Enseada, na Costa Norte; e na Costa Sul de São
Sebastião, em Boiçucanga.
O Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião visa a valorização,
salvaguarda e divulgação do patrimônio cultural, material e imaterial caiçara,
bem como o fortalecimento das ações ligadas ao turismo cultural.
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