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São Sebastião realiza 5º Festival Gastronômico Caiçara

De 11 a 16 de março, das 17h às 00h, a Prefeitura de São Sebastião

promoverá, no Complexo Turístico da Rua da Praia, a 5ª edição do Festival

Gastronômico Caiçara.  


O evento, que tem curadoria do chef caiçara Eudes Assis, integra a

programação em comemoração ao Dia do Caiçara e aos 386 anos de

Emancipação Político-Administrativa, celebrados nos dias 15 e 16 de março,

respectivamente, contando com diversas atrações culturais e artísticas, além

de deliciosas opções gastronômicas caiçaras.


Integrando a programação acontecerá também a Cozinha Show, com aulas ao

vivo de variadas receitas preparadas para o público, por renomados chefs

como Olivier Anquier, Erick Jacquin e Henrique Fogaça (jurados do programa

Masterchef), Dário Costa (campeão do programa Mestre do Sabor), Jimmy

Ogro (repórter gastronômico no programa Mais Você), entre outros.


Valorizando a cultural caiçara, a Prefeitura também promoverá as exposições

fotográficas “Alma Caiçara, Nossa Gente Nossa História” e “Caiçaras”; Oficinas

de Cerâmica e de Trançado em Fibra Natural; Feitura de Farinha de Mandioca;

Cunhagem de Canoa Caiçara; apresentações musicais com artistas locais;

apresentação da Banda dos Fuzileiros Navais, entre outras atividades.


A Casa Caiçara, localizada na Rua da Praia, estará aberta para visitação

contando com demonstrações da culinária local, poesias e apresentações

culturais.   


Em comemoração ao Dia do Caiçara (15/03), a Prefeitura realizará uma

extensa programação de forma descentralizada, com atividades culturais na

região Central; no bairro Enseada, na Costa Norte; e na Costa Sul de São

Sebastião, em Boiçucanga.


O Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião visa a valorização,

salvaguarda e divulgação do patrimônio cultural, material e imaterial caiçara,

bem como o fortalecimento das ações ligadas ao turismo cultural.

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