A Prefeitura de Ilhabela promove de 21 a 24 de abril, das 12h às 21h, mais
uma edição do Festival da Sardinha – 2022, no Centro Municipal de Apoio ao
Pescador, na tradicional praia de Santa Tereza.
“Fizemos a primeira edição deste evento lá em 2010 e desde então, cada vez
mais o festival envolve a comunidade e fomenta o turismo com a gastronomia.
A sardinha é um peixe muito consumido em todo o mundo e, em Ilhabela, não
é diferente. Será mais uma vez um grande festival”, destacou o Prefeito de
Ilhabela, Toninho Colucci.
O Festival da Sardinha conta com a comercialização de pratos gastronômicos à
base de sardinha e apresentações de músicos e dj’s locais, além de artistas de
renome nacional, como Bruna Viola, Day e Lara, Cleiton & Camargo e a
famosa banda de forró Rastapé.
O cardápio para o festival será preparado pelos pescadores locais. Nele, há
opções de pratos completos (sardinha na brasa, batata a vinagrete, arroz e
farofa); porção de sardinha frita; e escabeche (sardinha cozida na panela de
pressão com legumes, arroz e pão), com preços especiais.
O secretário de Cultura, Marquinhos Guti, destaca que esta é uma festividade
que valoriza a cultura local, fomenta o turismo e aquece a economia local.
“Nossos pescadores artesanais muitas vezes enfrentam dificuldades e nosso
objetivo é trabalhar para que possam cada vez mais fortalecerem suas
economias, além de levar alegria para a comunidade”.
O Festival da Sardinha é promovido pela Prefeitura de Ilhabela por meio da
Secretaria de Cultura e a de Desenvolvimento Econômico e do Turismo com
apoio do Fundo Social de Solidariedade de Ilhabela, Colônia de Pescadores Z6
"Senador Vergueiro" e comunidade local.
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