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Banco de Alimentos repassa mais de 2.300 kg de alimentos em abril

O Banco de Alimentos de Caraguatatuba repassou 2300,5 kilos de alimentos a

instituições cadastradas no mês de abril. Dentre este total, 2.270 kg foram de

melancia.


Segundo especialistas, a melancia é uma fruta bastante refrescante que possui

vitamina C, A, além de minerais. Por ter muita água, ela ajuda a hidratar o

organismo e seu consumo regular ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e

melhora a imunidade. Além de ser ingerida na forma in natura, o suco de

melancia é bastante popular.


Os produtos doados chegam ao espaço e passam por uma triagem. Aqueles

considerados inapropriados para consumo são descartados antes de serem

distribuídos às entidades que necessitam do auxílio para assegurar o direito

básico à alimentação.


Atualmente, são 14 entidades que recebem os alimentos repassados pelo

Bando de Alimentos, com objetivo de combater o desperdício e contribuir com

a redução da insegurança alimentar das pessoas em situação de

vulnerabilidade social.


O Banco oferece ainda ações de educação nutricional, com cursos e

capacitações voltados para boas práticas e aproveitamento integral dos

alimentos. No mês de abril, além das doações, ocorreu uma formação em

“Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”.


Esta capacitação foi dada em parceria com o Fundo Social de Solidariedade e

certificou 10 pessoas.


Parcerias         

  

Produtores rurais, varejistas ou atacadistas interessados em realizar doações

podem entrar em contato com a equipe do Banco de Alimentos para firmar a

parceria, pelo telefone 3883-6548,

email: bancodealimentos@caraguatatuba.sp.gov.br ou diretamente no local, na

Avenida Ministro Dílson Funaro, 287 – Jardim Britânia.

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