Cozinha Itinerante abre inscrições e aposta na qualificação e geração de renda em São Sebastião

A Prefeitura de São Sebastião lança na próxima terça-feira (24), às 14h, o Projeto Cozinha Itinerante 2026, iniciativa voltada à qualificação profissional na área de gastronomia e ao estímulo ao empreendedorismo. O evento de apresentação será realizado no Teatro Municipal, com abertura das inscrições on-line para os interessados.

Desenvolvido pela Escola de Gastronomia do município, o projeto é fruto de parceria entre o Instituto Mpumalanga, o Fundo Social e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Social, por meio do Centro Integrado Profissionalizante.

A proposta é ampliar o acesso da população à formação prática em gastronomia, com foco na geração de renda e no fortalecimento da economia local. A iniciativa pretende alcançar moradores de diferentes regiões da cidade, da Costa Norte à Costa Sul, descentralizando as oportunidades de capacitação.

De acordo com o secretário de Desenvolvimento Econômico e Social, Elias Rodrigues, o projeto busca incentivar o surgimento de novos empreendedores no setor alimentício. “A proposta é fortalecer a economia local, incentivar o empreendedorismo e valorizar talentos que muitas vezes não têm acesso a esse tipo de formação”, afirmou.

A ação também integra a programação do Mês da Mulher e prevê estímulo à participação feminina, ampliando o acesso a cursos e atividades voltadas à autonomia financeira por meio da gastronomia.

O cronograma completo das atividades e os critérios de participação serão apresentados durante o lançamento. As inscrições poderão ser realizadas pela internet, em plataforma que será divulgada pela organização.